ＮＯＮ－ＧＭO Ｍｏｎｔｈ！遺伝子組み換え商品の消費削減キャンペーン月間

今朝、初霜が降りていました。

予報で霜が降りるといっていたので
モンステラを家の中に避難させておいたのは正解でした。

バイト先のナチュラルショップの敷地も一面霜で白かったです。

今月に入ってから、ナチュラルショップの入り口に貼ってあるポスターには
≪Celebrate NON-GMO Month！≫　

1０月は　【ＮＯＮ－ＧＭO　Ｍｏｎｔｈ】　で遺伝子組み換え商品の消費を減らしましょう！というキャンペーンを非営利で共同出資して活動している団体【Non-GMO Project】がしています。


この団体にNON GMOと認証されたマークが付いている商品は普通のスーパーでもオーガニックセクションやナチュラルショップで置いてあります。

アメリカでは、遺伝子組み換えの表示義務がないので、
このマークがついていると安心して購入しることができるのです。



お店に置いてあるフリーペーパーにもキャンペーンのことが書かれてあり興味のあった数字が載っていましたので、ここで一部紹介します。

USDA （米農務省）のアップデートレポートによると、

アメリカ国内でで使われている種の
『大豆　９４％』　『てんさい、菜種　９０％以上』　『ともろこし　８８％』　は、ＧＭＯだそうです。

子供達が食べる、シリアル、スナックバー、加工肉（ハム、ソーセージなど）、クラッカー、クッキーなどの食品では８０％以上にＧＭＯが含まれている。


製造過程でＧＭＯ材料でが使われていても表示されずに隠れている場合があるもの。

アミノ酸、アスパルテーム、アスコルビン酸、アスコルビン酸ナトリウム、ビタミンＣ、クエン酸、クエン酸ナトリウム、香料（天然、人工）、高果糖コーンシロップ、植物タンパク質加水分解物、乳酸、マルトデキストリン、モラセス、グルタミン酸ソーダ、ショ糖、ＴＶＰ（大豆ミートやグルテンミート）、キサンタンガム、ビタミン類、イースト食品


とても沢山ありますが、私的にＴＶＰ（Textured Vegetable Protein ）をよく使うのできになってしまいました。　ＴＶＰでオーガニックの商品自体を見た事がありませんからＧＭＯでも仕方なく納得してしまいます。
なぜ、ＴＶＰはオーガニックの商品が存在しないのが不思議に思っていたのです。作る過程で何かしら使われているのかもしれませんね。　
今後は使う量を減らしていこうかなと思います。


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