ビーガンシナモンチップスコーン

本日のおやつは全粒粉でシナモンチップスコーン。最近の我が家ではスコーンと言えばこれです。いつも○型ですが今日は△型に。

シナモンチップはビーガン仕様が商品として存在しないので自分で手作りしています。混ぜ込む時に手の温度で溶けるので手早くするのがコツです。食べたくなった時にすぐ作れるのでリピート率が高いおやつです。