ののじ

ホロっともサクッともしない。。。















バリっとするののじです。。

油分少なめな為、薄めにスライスすると歯にも安心でバリっと感もありです。

チョコチップの時のレシピと分量はほぼ同じですが、砂糖の種類が違うので食感が大分変わりますね。。。

これに使ったのはグラニュー糖ですが、いつもはブラウンシュガーのsucanatを使う事が多いです。

前もって生地を作って置いて、時間のある時に焼けるのが良い点。。

最近、やる気がおきないので工程が分割できてちょうどいい感じです。

ただ焼き忘れには注意ですよ、さっき冷蔵庫から、忘れられた小さな塊が出てきましたから　：（

おしまい。